terça-feira, 10 de dezembro de 2013

#001 Sua história - com Ângela Lobão #suahistoria #fitlabore

Ângela Lobão
 "A aluna mais antiga da FIT LABORE,
 Uma mulher linda, uma amiga especial,
 Daquelas que todos gostariam de ter por perto.
 Elegante, sábia, extraordinária pessoa!
 Uma referência para quem esta entrando na equipe.
 Ela é alguém com quem podemos aprender a sermos bem resolvidos!
 Para nós, é um enorme prazer tê-la na nossa história e na equipe.
 Desejo muitos kms de diversão, alegria e felicidade no seu caminho!"
 Do seu fã,
 Rogério Cardoso de Barros

quinta-feira, 5 de dezembro de 2013

Dúvidas dos alunos!!!


E ai meus caros, beleza pura? O verão chegando ai né, todo mundo mandando bala na academia, outros procurando se “ativar”, pra cuidar do corpo e perder as gordurinhas que foram acumuladas nos dias de frio, outros em duvidas... O importante é que devemos cuidar sempre da nossa saúde, no calor ou no inverno, para que os anos passem e a saúde se mantenha. Mas deixo uma dúvida para aquelas pessoas que só procuram atividades no verão: será que se você tivesse se sacrificado desde o começo do ano, passando frio no inverno, correndo ou malhando na academia, não estaria bem fisicamente ou perto do que gostaria de estar? Estaria desesperado (a) para perder aqueles “quilinhos” indesejáveis? Fácil de responder né! Mas vou deixar com que vocês criem esse hábito a partir de agora!
Bom, surgiram muitas perguntas por esses dias de meus alunos, então vou reproduzi-las aqui e tentar responder de uma maneira que todos possam entender ok? Lembrando que fico a disposição para perguntas ou dúvidas, enviando um e-mail para rodrigorsacilotto@yahoo.com.br, onde terei o maior prazer em responder.  Vamos a elas:

Desde que comecei a correr, parece que tudo ficou mais regulado: sono, ir ao banheiro, os horários de fome, principalmente. Por que isso acontece?
Isso é verdade sim. Muitas de nossas funções são controladas por hormônios. E hormônios também controlam hormônios! Eles são responsáveis por manter o equilíbrio dinâmico e químico do nosso corpo, e até mental. A atividade física eleva ou diminui as concentrações dos hormônios no organismo, trazendo muitos benéficos. As endorfinas, hormônios da alegria e prazer, são os principais! Já provou?

Por que mulheres tem mais gordura que os homens?
Em média, as mulheres têm de 6% a 11% a mais de gordura que os homens e na verdade, mulheres acumulam mais gordura. Infelizmente, estudos apontam o estrógeno como o vilão da história, pois diminui a habilidade do organismo da mulher para “queimar” energia após comer, acumulando mais gordura. Provavelmente, segundo os estudos, preparando para períodos relacionados com a gravidez. Claro que pra mim é muito relativo, pois existem agravantes como dieta e sedentarismo, mas fisiologicamente também existe essa diferença.

Antes de nascermos, as nossas capacidades corporais e mentais já estão pré-determinadas? Conseguimos mudar isso? Quem nasceu pra ser perna de pau nem com muito treinamento vai ser o Messi?
Geneticamente falando, posso dizer que sim, já nascemos com um biótipo definido, uma intelectualidade definida. É como se já tivéssemos um carro disponível quando completar 18 anos, definido. Se você nasceu pra pegar um fusca, não tem jeito. Mas se nasceu pra pegar uma Ferrari...Existem limites físicos e mentais para todos. Altura por exemplo não podemos modificar. Quem é baixo, vai ser baixo. Quem é alto, vai ser alto a não ser que corte as pernas na altura dos joelhos!!! Mesma coisa com a capacidade intelectual. As maiorias das pessoas conseguem ser mais espertas, inteligentes, de acordo com a vida que tiveram, estudos, etc, mas nunca vão ser geniais! Gênios são gênios! Airton Senna era gênio. Conseguia ter um controle mental e corporal tão grande que praticamente copiava uma volta após a outra. Existem relatos de que sua habilidade era tão milimétrica que passava com a roda no mesmo lugar por voltas!!! E por que outro piloto qualquer não consegue? E exemplos no esporte não faltam, não é? Talvez a única variável que podemos controlar, é o peso. Em situações normais, podemos aumentar e diminuir, mas nunca além do que nos é estabelecido pela genética e pelas nossas dimensões ósseas. Estou falando em situações normais, sem o uso, por exemplo, de anabolizantes!

Bom, espero que alguma dessas perguntas e respostas lhes ajude de alguma maneira. Claro que sobre essas respostas podem surgir outras dúvidas, então me enviem, ok?

Um abraço a todos!

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Paradigmas da saúde!

E ai galera, tudo bem? Espero que todos estejam bem e com muita saúde! Hoje vamos conversar um pouco sobre os velhos paradigmas da saúde e como podemos contribuir para essa mudança. Eu quero mudar paradigmas, mas preciso da ajuda de vocês, pois são nossos melhores colaboradores!

PARADIGMA (do grego parádeigma) literalmente modelo, é a representação de um padrão a ser seguido. É um pressuposto filosófico, matriz, ou seja, uma teoria, um conhecimento que origina o estudo de um campo científico; uma realização científica com métodos e valores que são concebidos como modelo; uma referência inicial como base de modelo para estudos e pesquisas.”
Com o início do verão, a procura por academias, por exemplo, aumenta muito. Pessoas querendo retomar as atividades, PERDER PESO, reduzir medidas, QUEIMAR AQUELAS GORDURINHAS, enfim, melhorar a estética para se apresentar “em paz” no calor dos nossos dias. Vou lhes falar uma coisa, dou aula há oito anos e sempre foi assim, então é um paradigma da nossa saúde!
Vamos analisar esse paradigma de uma maneira bem fácil. As pessoas sentem uma forte atração pela preguiça, não é? Perdem fácil para um sofá, se escondem do frio e adoram, eu digo ADORAM livrinhos de desculpas: “Hoje eu ia mas estava muito cansado” ou a clássica “Hoje não deu tempo”...paradigmas! Com isso é padrão o esvaziamento e a lotação em academias e parques em períodos diferentes do ano. E o problema é que esse “paradigma” está fazendo muito mal a saúde da nossa população, principalmente no Brasil. E estamos tornando esse padrão mais protocolar ainda quando de uma simples desculpa, deixamos a saúde de lado e só vamos nos dar conta quando, por estética, resolvemos se cuidar! Paradigma da bola de neve, que vai aumentando conforme rola PRA BAIXO!!! Você e sua saúde estão indo PRA BAIXO, pois adotam esse paradigma todo ano e não conseguem mudar...mas eu quero mudar isso e VOU CONSEGUIR!
Galera, e esse paradigma é muito mais complexo quando analisamos outros fatos desse modelo como andar de carro DEMAIS, dizer que dieta PASSA FOME,  achar que com você NUNCA vai acontecer nada com a saúde, jogar a culpa na idade, falta de dinheiro, falta de tempo. Complicado mudar isso hein, mas eu vou mudar, e vou mudar ajustando a peça mais importante desse padrão... VOCÊ!!!!
Você é a única pessoa responsável por todo esse mau paradigma, então somente você pode mudar isso! Como? Posso lhe ajudar, mas não posso fazer pra você. Primeiro, pare de dar desculpas, FAÇA! Defina que atividade física é um COMPROMISSO com sua saúde e que tem que respeitar os horários desse compromisso! Não tenha medo do frio, ele não mata. Sol? Existem horários e claro, protetor solar! Crie coragem e ENFRENTE! Tem algum parque por perto? Coloque um tênis e VÁ CAMINHAR! Isso não é nada caro, nada difícil e de quebra, passa em algum lugar pra comprar alguma coisa que está faltando na sua casa, sem contar a economia de combustível!  Atitude simples né, sei que já pensou nisso...

Comece aos poucos, com uma vez por semana, depois duas vezes por semana, dê tempo ao tempo. Nada de começar fazendo todos os dias, pois a tendência é você ir arrumando desculpas. Procure uma academia, uma nutricionista, um grupo de corrida e até um PERSONAL TRAINER. Vale muito a pena você investir na sua saúde e quebrar esse mau paradigma. A estética é o prêmio da procura pela saúde, então batalhe por ela!!! Procure combater a preguiça, o frio ou o tempo ruim. A nossa vida é uma eterna LUTA mesmo, porque não lutar para que tenhamos mais saúde pra seguir lutando? Parece lógico né! E posso te garantir que ao passar dos anos, você vai se lembrar de que a melhor atitude que teve foi a de iniciar, E NÃO VAI SE ARREPENDER NUNCA!

Abraço a todos

Esqueça o sofrimento e venha se divertir correndo!

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto
Realizando sonhos!

terça-feira, 12 de novembro de 2013

Não somos a “geração saúde”!! E nem seremos!


E ai meus amigos, beleza pura?

Antes, queria parabenizar nossos Fitmaratonistas Hélio, Milena, Ângela e Tonico pela maravilhosa experiência. Participaram da Maratona de Punta Del Este, no Uruguai! 42kms de muita fé, alegria, sofrimento e o ápice da chegada. São pessoas maravilhosas com seus feitos maravilhosos! Que sirvam de exemplos para outras pessoas, pois precisamos viver disso, de nossos feitos, nossos sonhos e realizações. Como venho dizendo a muito  tempo, o quê vale a pena na vida é senti-la na sua essência, o viver! Só vamos levar isso para a eternidade. Sensacional! Feliz por ter participado da preparação desses heróis. Excelente trabalho do nosso Prof. Esp. Rogério Cardoso de Barros, que foi parte integrante e fundamental na organização e planejamento dos treinos, dando significado a palavra “coach” como ele é chamado. Parabéns Rogerião!

E graças a Deus também realizei um sonho: fui assistir ao show do Iron Maiden em São Paulo! SURREAL!!! Simplesmente está marcado na minha galeria dos fatos que vou levar pra sempre!

Há um tempo, não muito distante, surgiram com a ideia de que éramos da geração saúde, da pratica de atividades, onde apareciam as pessoas correndo na praia, malhando em academias e etc. Até hoje não sei se foi um estímulo ou um incentivo, propaganda ou marketing. Talvez essa onda tenha aparecido a partir de um estereótipo criado pela televisão, jornais e revistas de moda a partir de modelos de homens e mulheres com os corpos lindos e sarados...acredito muito nessa ideia. E a partir dela posso falar: esse estereótipo necessariamente não é um modelo de SAÚDE! Se um corpo esbelto, magro, definido e musculoso fosse um modelo de saúde, então não haveria pessoas se entupindo de suplementos, anabolizantes, tomando remédios para emagrecer, desenvolvendo doenças como bulimia, anorexia, lipos, próteses de silicones e etc! A procura ai é por estética, não por saúde, e geralmente não termina bem. Isso não é saudável!
Não somos a geração saúde! Vou pegar alguns dados para comprovar essa afirmação: Em 2006, a taxa de obesidade geral entre homens e mulheres era de 11%. Esse valor pulou para 16% em 2011! Quer outro dado interessante? Tínhamos no Brasil todo em 2000 797 academias. Esse número pulou para 16.952 academias em 2010! Opa, alguma coisa está errada! Se existe uma tendência no aumento no número de academias, deveria existir uma queda na porcentagem de obesos! Mas não é isso que ocorre. Juntos, McDonald’s, Bob’s, Subway e Burger King inauguraram mais de  700 pontos de venda em 2012, um aumento de 23% em relação a 2011, segundo matéria do Estadão. Literalmente não somos nem de perto a geração saúde que a mídia proclamou.

Saúde é um assunto muito sério, e não é a busca pela estética que vai lhe trazer saúde. O contrário sim é verdadeiro! Procure ter uma saúde melhor que um corpo bonito e aquele abdômen sarado que tanto procura serão as recompensas! Acredite!

Abraço a todos!

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto
Realizando sonhos!

"Esqueça o sofrimento e venha se divertir correndo!"

terça-feira, 29 de outubro de 2013

Dietas milagrosas? Muito cuidado! Sem orientação, pode estar perdendo tempo valioso!


E ai galera, tudo beleza? Espero que sim! Já está fazendo seu programa de atividades? E você que ainda não iniciou um programa de corrida, vamos começar, pois é muito bom!
                
Ultimamente tenho conversado muito com meus alunos sobre dietas. Alguns com dúvidas, outros com idéias, outros pedindo dicas e muitos alimentando a esperança de dietas milagrosas, que fazem verdadeiras façanhas. Eu, como treinador, muitas vezes fico num mato sem cachorro, pois as perguntas vão aparecendo e por vezes não tenho as respostas, simplesmente porque não é a minha área de atuação, apesar de sempre ler sobre os diversos assuntos. Preocupa-me muito o teor das perguntas, que vão desde “que tipo de dieta é essa” até “em quanto tempo consigo resultado com essa dieta”! Como praxe, peço que procure a orientação de uma nutricionista, mas parece que as pessoas teimam em acreditar mais em TV, revista de moda e propaganda! Procurar uma nutricionista, que é a minha indicação, poucas pessoas fazem, pois preferem aderir as “dietas milagrosas”.

E isso pode custar caro sim, e muito! Só existe uma maneira de detectar de acordo com seu objetivo, quais as suas necessidades nutricionais, e o trabalho da nutricionista se resume também a uma palavra: individualidade. De acordo com uma avaliação e até com exames de sangue, detecta-se, por exemplo, a deficiência de alguma vitamina, minerais ou excesso delas, e entre outras coisas, se existe a necessidade de esse ou aquele alimento. E se você fizer por conta, como avaliar isso?

Posso citar aqui Dr. Atkins, cardiologista que publicou em 1972 a Dieta Atkins, que consistia em reduzir drasticamente o consumo de carboidratos, se baseando em pesquisas feitas a partir da dieta dos esquimós, ou a dieta paleolítica, que sugere hábitos alimentares do homem primitivo, priorizando o consumo de proteínas magras, carboidratos de verduras, açúcares de frutas e gorduras de peixes e oleaginosas como exemplos de dietas que “entram na moda”, mas sem essa pretensão. São dietas fundamentadas em estudos, com sérias restrições a alguns alimentos, como o glúten por exemplo, que as vezes não podem ser aplicadas a qualquer pessoa, simplesmente pelo fato de que, de acordo com seu hábito alimentar desregulado, pode estar em profunda deficiência nutricional. E se por acaso tiver alergia a algum alimento, como você vai saber?


Milagre meu povo são vocês quem fazem! Ir treinar no frio, no calor, com dor, com chuva. Passar vontade de comer uma pizza, um bolo, fazer avaliações periódicas com a nutricionista. Isso sim é um milagre nos dias de hoje! As dietas são fantásticas mesmo, com seus fundamentos científicos e com seus resultados. Mas tudo isso é vago se não for orientado por profissionais capacitados como os nutricionistas. As dietas dão resultados sim, mas dependem de ajustes decorrentes das experiências que vocês têm com os cardápios e os diversos objetivos. A correta orientação vale muito à pena!!!

Abraço galera!!!

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Treinamento + Preparação= Resultados desejados para o emagrecimento!

Treinamento + Preparação= Resultados desejados para o emagrecimento!

A verdade vem a tona...

Creditos da foto: Crossfit.com


Caros amigos fitlaborianos, tudo bem?

Toda a semana recebo uma pergunta de como ficar magro, como reduzir o percentual de gordura corporal, como melhorar a estética, se o produto A ou B é indicado para emagrecer, se podemos substituir o famoso (herbalife) ecaaaaa!!!!; pelas refeições e etc... Acho que isso é comum na maioria dos profissionais da minha área de atuação.

Para emagrecer a formula mágica é:

TREINAMENTO +PREPARAÇÃO=RESULTADOS

Treino uma gama de pessoas aqui em Piracicaba, e com 10 anos de formado, já tive algumas experiência interessantes e importantes para compartilhar com vocês. Mas lembre-se, se não fizer o que esta planejado, e se preparar para isso, não adianta cobrar resultados pois eles não irão aparecer.

Mas vamos ajudar você com algumas coisas:

A Razão Numero  #1 do porquê você não queima gordura

Você pode não estar fazendo os exercícios certos e na intensidade certa para aumentar o seu metabolismo e fazer com que queime gordura após seu exercício fisico. Quem me acompanha no Caderno Bem Viver do Jornal de Piracicaba, todas as quartas, já leu que escrevi sobre isso há algumas semanas atrás.

Queima de gordura após o exercício? Como isso?

Eu sei,meio maluco, mas talvez você não saiba que com alguns tipos e programas de treinamento você pode aumentar sua queima calórica durante o dia. Os exercício podem ser iguais, mas o sistema de exercícios pode ser diferente, o que pode gerar uma queima maior nas próximas 24 horas após realizá-lo.

Mas é bem provável que você pode estar fazendo ainda o método tradicional, aquele que você fica no aparelho sentado durante 2 minutos de descanso, ouvindo sua musica, pensando na janta do marido ou no presente da esposa e etc... Esta fazendo isso??? Acredite!!! Esta perdendo tempo, e no tempo de hoje, é dinheiro!!!
 
Este negocio de ficar 30 minutos para começar a queimar gordura, ou ficar naquela zona alvo de treinamento foi para o beleléu. Cuidado ao conversar com o seu professor sobre isso, ele pode não concordar, mas o que falo é a mais pura verdade e esta nas mais recentes pesquisas da minha área.
 
Não existe nenhum mecanismo oculto em seu corpo que saiba quando você está em sua zona alvo de freqüência cardíaca e magicamente começa a queima de gordura. Esses gráficos que você vê nas máquinas de cardio são da década de 1940 e são totalmente ultrapassados.
 
Isso é o que eu venho tentando lhe dizer o tempo todo. No jornal  e agora por aqui!
 
Este método esta ficando obsoleto! Então, se não quer ficar 2 horas na academia, podendo ficar 50 minutos com os mesmos resultados esteja aberto para começar a mudar seus paradigmas.

O negocio se chama HIIT (treinamento intervalado de alta intensidade). Tudo bem? Não fique achando que não é capaz disso. Idosos nos EUA estão fazendo este tipo de treinamento. Tudo adequado para cada pessoa e de acordo com os objetivos de cada um.

Se precisar de uma ajuda, sobre este tipo de treinamento, entre em contato comigo, terei um plano que caberá no seu bolso e poderemos trabalhar juntos para os resultados. Envie um email para rogerio@fitlabore.com.br ou me adicione no facebook (FIT LABORE ASSESSORIA ESPORTIVA). Terei o maior prazer em lhe ajudar!

Comprometido com o seu sucesso!

Prof. Esp. Rogério Cardoso


Receita de Hoje - Bolo de Chocolate sem Glúten

Galera, não fiz a receita,mas no site Paladar sem Glúten (https://www.facebook.com/paladarsemgluten?fref=ts) falaram que ficou oteeemo!!!
Quem fizer ai me dá um pedaço!
Prof. Esp. Rogério Cardoso


BOLO DE CHOCOLATE- Rápido e prático.

INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado
1 xícara de creme de arroz
1 xícara de farinha preparada (farinha de arroz/polvilho doce/fécula de batata)
1 xícara de água fervendo (tire do fogo e coloque direto na massa)
½ xícara de óleo

MODO DE PREPARO:
Misture tudo muito bem para a adição do próximo ingrediente (coloque os ovos e bata; o açúcar e misture; o achocolatado e mexa bem e assim até o fim - só coloque o ingrediente seguinte depois de bem mexido o anterior). Então, junte 1 colher de sopa de fermento químico em pó (tipo Royal). Forma untada (nº 03) e polvilhada com farinha sem glúten.

Ter um corpo esbelto e magro! Sem muitos músculos!

Ter um corpo esbelto e magro! Sem muitos músculos! 

Será possível????

Caros amigos fitlaborianos, tudo bem?

Como andam as coisas?  Estou muito feliz de nestes dias ter recebido a noticia que estão gostando da minha coluna no Jornal de Piracicaba sobre saúde e bem estar. Para quem é de Piracicaba a coluna sai sempre as quartas feiras no Caderno Bem Viver do Jornal de Piracicaba. No blog da FIT também coloco depois de impresso. Vai lá!

Recebi de uma leitora uma dúvida, se era possível ficar com o corpo magro e longilíneo como o da Carolina Ferraz, sem ter muitos músculos mesmo fazendo a musculação. Isso é uma dúvida muito comum entre as mulheres, e espero que possa ajudá-las nesta abordagem. 

 

A primeira coisa que temos que pensar é na genética. A atriz acredito,  tem uma predisposição genética para ficar com um corpo como este , o que já é meio caminho para manter este corpo. Mas vamos pensar que não se tenha esta genética.
Entendo que há uma cultura entre os meus colegas de profissão e muitos treinadores de trabalhar a mulher  com definição e muita massa muscular. Mas com certeza uma grande parcela das mulheres querem estes corpos, magros e longilíneos, para "vestirem-se" bem em qualquer roupa. 

Mas vamos trabalhar com algumas hipóteses para ajudá-la:

1- Como você é?
É muito complicado eu dar uma opinião sobre o corpo de uma pessoa, sem a conhecê-la, conhecer seus hábitos e saber como é sua rotina de vida.
Se estiver muito acima do peso, a primeira coisa a fazer se quer ter este tipo de corpo é procurar uma nutri e realizar exercícios físicos. Vamos trabalhar para cada tipo de corpo, e esta é  a intervenção que eu faço de acordo com o objetivo de cada cliente:

Sobrepeso e muita gordura corporal --> Dieta, Cardio de alta intensidade, Musculação
Magra mas sem forma --> Musculação pesada e comer mais e melhor
Sobrepeso com muito músculo --> Dieta restritiva para emagrecimento e aeróbico

2-Peso e Altura?
A Carolina Ferraz é uma mulher de 43 anos de idade, que sempre teve o corpo e vive da sua imagem corporal,por ser atriz e por fazer capas de revistas e etc... Ela tem 1,72m de altura e pesa 57 kg.  Eu não gosto muito de ligar para peso na balança, para mim não é um "excelente" indicador de magreza ou saúde.E além do mais, poucas pessoas precisam do corpo para ganhar dinheiro como ela. Esta é a profissão dela. Se for a sua, pode ser. Bom, eu prefiro trabalhar com os seguintes indicadores:

  • Como as roupas estão no corpo
  • Como está o seu nível de condicionamento físico
  • Comparação de foto antes e depois
  • Elogios dos outros 
  • E as medidas de indicadores de saúde como glicemia, colesterol, pressão arterial e etc...
O peso da pessoa muda todos os dias. Na  Fase menstrual você pode "aumentar" seu peso em até 2kg. Ingestão de água comida e etc... Não fique na neura!

Além disso, estas mulheres como a Carolina Ferraz são bem adaptadas geneticamente para este tipo de corpo, e outra coisa, não achem que elas comem o que querem. Enquanto no Brasil a média de ingestão calórica é de 2000 a 2500 calórias, uma atriz como ela consome entre 1200 a 1500 calórias diárias.

3-Treinamento

Mulheres como a Carolina Ferraz fazem muito aeróbico, fazem musculação, fazem Yoga, mas sem se preocuparem em aumentar as cargas. E na maioria das vezes o aeróbico é de longa duração e baixa intensidade e o treinamento em forma de circuito. O importante para ela é deixar o músculo tonificado, o que é diferente de deixá-lo com volume. Por isso, cargas sem ser progressivas, com repetições longas e em forma de circuito sem pararem para conversar ou parar no aparelho.

Isso também serve para homens, embora o intuito dos homens muitas vezes é o de aumentar sua massa muscular.

Para você, homem ou mulher que desejam moldar seu corpo, deixá-lo mais do jeito que gostariam que fosse, de acordo com a sua genética, entre em contato comigo, terei o maior prazer em ajudá-lo a conquistar esta meta. Temos planos para 1x por semana,2x por semana e 3x por semana. Entre em contato comigo, rogerio@fitlabore.com.br ou me procure no Facebook, Rogério Cardoso de Barros.

Comprometido com o seu sucesso,

Prof. Esp. Rogério Cardoso


Receita de Hoje

A batata doce é um ótimo alimento para a pratica de atividade física  por ser de baixo índice glicêmico. Então manda ver!

Prof. Esp. Rogério cardoso




Batata Doce Salteada
Ingredients
200 gramas de batata doce sem casca
1 pitada de sal
1 colher se sopa de salsinha fresca picada


Instructions
Corte a batata doce em cubinhos.
Coloque em uma panela com água e deixa a batata cozinhar sem que fique mole.
Escorra a batata.
Esquente uma frigideira untada com óleo PAN.
Jogue as batatinhas, salpique o sal e a salsinha.
Deixe dourar por cerca de 1 minuto e vire as batatinhas.
Repita esse passo até dourar os lados das batatas (quem tiver a prática pode jogar para cima as batatas com a própria frigideira).

Coluna do Caderno Bem Viver do Jornal de Piracicaba- Acabando com a gordura da barriga


quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Seja mais um vencedor! Escreva a sua história!


Como vão fitlaborianos, tudo maravilha? Espero que sim, e espero que todos estejam cheios de saúde para enfrentar os desafios do dia-a-dia, os desafios da vida. E já que toquei nesse assunto, vou aproveitar e conversar com vocês sobre o quê nos motiva realmente, os desafios.
Quem aqui já ficou tentando a vencer aquele desafio ou vencer aquela barreira? Quem aqui decidiu construir uma casa, mesmo sabendo do tamanho da dor de cabeça que isso representa mas resolveu assumir o desafio? Quem aqui já se propôs a estudar horas a fio afim de passar num vestibular concorridíssimo ou um concurso do governo? Seja qual for o objetivo, muitos não medem esforços para vencer o desafio, que muitas vezes é visto como inalcançável ou improvável, e isso pode causar danos sim quando não “ganhamos” essa batalha, como o desânimo, o negativismo, etc. Somos imperfeitos e o simples fato de ter que começar tudo de novo, nos põe pra baixo. Mas de repente, como num estalo, lá estamos nós de novo batalhando pelo mesmo objetivo ou por um novo, e é dessa maneira que com certeza um dia sairemos vencedores! E isso tem um sabor especial demais!
Pensem assim: o objetivo agora é perder peso! Vou para a academia, mas meu dia é muito corrido então vou quando puder! Será que o esforço vai ser recompensado? Será que eu quero mesmo “bater” esse objetivo? Se colocar o “quando eu puder” provavelmente não conseguirá! Eu acredito que em primeiro lugar, quando almejamos um objetivo, temos que fazer tudo o possível para alcança-lo. Se vai se inscrever em uma academia, vá treinar colocando isso como um compromisso! E assim por diante; compromisso com a nutricionista, com o grupo de corrida, em casa com a alimentação, etc...e é assim que devemos ver, se é por um objetivo, vencer os desafios duros do dia-a-dia vão tornar ainda mais prazeroso!
“Quero aprender a correr, mas é tão difícil de acordar cedo!”. Antes de começar você já colocou um obstáculo, e está usando ele como uma barreira que parece ser intransponível. Mas para ir trabalhar, pois tem o seus compromissos no serviço, você levanta da cama? Não coloque obstáculos como uma desculpa, apenas vença-os! E isso serve para tantos outros que involuntariamente colocamos antes mesmo de iniciar a busca por tal objetivo. Vencemos barreiras todos os dias, então vamos procurar dar asas à imaginação no sentido de vencê-las e não cria-las!
E para nos tornarmos vencedores e escrevermos nossas histórias de conquistas, todo o esforço é válido. Vencer as barreiras e alcançar os objetivos trás um sabor tão especial que vale a pena cada dia, cada hora e cada minuto gasto nesse caminho. É inexplicável ver a alegria de uma pessoa que perdeu peso ou conseguiu correr cinco quilômetros. E o mais especial de tudo é que só depende de você mesmo! E obstáculo nenhum é intransponível quando existe o compromisso, a perseverança e a motivação. Você vai conseguir escrever sua história e vai ser mais um vencedor!
Procure por aquilo que te motiva e parta em busca da sua história de conquistas já! Todos nós podemos!

Um abraço!

"Realizando sonhos!"
Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

Viva mais, mexa-se mais!!
"Esqueça o sofrimento, venha se divertir correndo!"


segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Por que se hidratar???


E ai galera, tudo bem por ai? Espero que sim!! Bom, meu artigo semanal é com relação à hidratação. Qual a sua finalidade, importância e se é necessário mesmo. E o isotônico, funciona?
Sabemos que a água é o maior hidratante que existe certo? Na sua composição, existem sais minerais necessários para a hidratação. Quando falo hidratação, me refiro sempre as nossas células, ok?  Em nosso corpo temos entre 70% e 75% de água, portanto precisamos muito para o bom funcionamento dos órgãos e células. A água no nosso meio fisiológico tem livre acesso entre as células e o sangue, por exemplo, o quê não acontece com outras substâncias. Essa movimentação ocorre por osmose, quando ela sempre se desloca para o meio onde há maior concentração de solução. Se no interior da célula está mais concentrado de substâncias como sais minerais, por exemplo, a tendência é a água “entrar”, mas se no seu exterior estiver mais concentrado, a tendência é “sair”. Isso ocorre normalmente durante o dia, onde mantem-se o equilíbrio. Já vão entender onde quero chegar, apenas dando uma pequena explicação.
Quando realizamos corridas em dias quentes, desidratamos muito devido a transpiração e pela respiração, perdendo sais minerais. O alerta é ligado pela sede, mas já estamos em estágio avançado de desidratação. Se persistir sem se hidratar, outro problema: devido à baixa quantidade de água no sangue, aumenta a sua concentração extracelular, roubando mais água da célula, causando sintomas mais graves como dor de cabeça, náuseas, tonturas, dores musculares e alucinações, podendo ter efeitos irreversíveis.
A hidratação reverte esse quadro. A água leva sais minerais perdidos e equilibra as concentrações entre o sangue e a célula, devolvendo a normalidade das funções fisiológicas. A água nesse caso é o melhor remédio, mas temos algumas opções para otimizar e retardar a desidratação. Por exemplo, todo mundo conhece o Gatorade, certo? O Gatorade é uma bebida isotônica ou hidroeletrolítica, similar a água, com sais minerais, água e carboidratos, desenvolvida em 1965 na Universidade da Flórida, EUA. Foi testada primeiramente em um jogo de futebol americano, no time do Baby Gators, que durante o teste reclamou muito do sabor.  Para amenizar, misturou suco de limão a bebida, de onde se originou o nome Gatorade! GATOR com relação ao time e ADE do inglês “limonade” (limonada). Ficou conhecida como a “limonada dos Gators”, hoje Gatorade.
O Gatorade faz com que a absorção de água e sais seja mais rápida devido ao carboidrato contido na sua composição, além de fornecer um pouco de energia para os músculos. Existem também outras marcas similares com os mesmos efeitos, mas existem alimentos como o coco e a cana-de-açúcar, que são excelentes hidratante naturais que contém inúmeros benefícios. Meu conselho? Hidrate-se sempre ao natural!
Meu objetivo foi o de explicar que para funções fisiológicas não existe jeitinho. Não se arrisque! Está sentindo tontura, náusea, fraqueza e principalmente sede, se hidrate. Tenha sempre uma garrafinha com água por perto ou procure se informar de bebedouros, etc. O período quente está chegando e a hidratação é um dos fatores mais importantes para a manutenção da saúde de todas as pessoas, ativas ou sedentárias. Não espere a sede chegar, estabeleça horários e beba água!

Abraço a todos

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto


terça-feira, 17 de setembro de 2013

A superação pode mudar sua vida e a de todos!

E ai galera, tudo maravilha? Vocês tem procurado praticar atividade física, cuidar da saúde, como é? Espero que sim!!! Meu artigo semanal fala sobre superação, força de vontade e amor, amor à vida. Peguei alguns exemplos do esporte para poder debater sobre esse assunto, que podem nos levar a níveis extraordinários, inesquecíveis!

Na verdade, esses exemplos são histórias inacreditáveis. E de tão espetaculares, se tornaram eternos. As personalidades que vou citar são muito conhecidas pelos seus feitos, mas talvez os fatos os tenha tornado imortais: Niki Lauda e Gabriela Andersen-Schiess. Um era piloto de fórmula 1 e a outra uma maratonista.
Niki Lauda participou do Campeonato Mundial de Fórmula 1 entre 1971 e 1979, e entre 1982 e 1985, disputando 177 Grandes Prêmios, obtendo 25 vitórias, 24 pole positions e 24 melhores voltas, totalizando 419.5 pontos. Sagrou-se campeão mundial em 1975, 1977 e 1984. É considerado uma lenda por tudo isso, mas uma tragédia poderia ter nos dado números diferentes. Em 1976, em uma corrida em Nurburgring, Alemanha, seu carro derrapou em uma curva, que estava com o asfalto úmido, bateu e pegou fogo. Niki ficou preso nas ferragens, inconsciente cerca de 40 segundos e sem capacete. Quando foi retirado, seu rosto estava seriamente queimado, vários ossos quebrados e os pulmões consumidos pela fumaça. Já no hospital, os médicos tinham declarado óbito e um padre foi chamado para a extrema-unção, pois os ferimentos, as queimaduras e a incapacidade dos pulmões não davam esperanças...mas sobreviveu! Ninguém imaginava, mas sobreviveu e após 42 dias, voltou a pilotar no GP da Itália, chegando em quarto. Naquele ano, James Hunt foi o campeão, mas Lauda se tornou imortal. Qualquer outra pessoa talvez tivesse parado de correr, mas ele não, porque ele amava o quê fazia, porque te dava alegria. É pra mim uma história inacreditável e ao mesmo tempo impressionante...e o cara ganhou mais dois campeonatos, um no ano seguinte e outro em 84...espetacular...

E em 84 aconteceu também outro fato emocionante. Em 1984 aconteceu a Olimpíada de Los Angeles, EUA. A primeira Olimpíada com maratona feminina. A vencedora da maratona foi a americana Joan Benoit, mas provavelmente ninguém se lembra, pois houve uma maratonista que mudou a história dessa Olimpíada. Gabriela Andersen-Scheiss era uma atleta pouco conhecida internacionalmente, não era favorita, já estava com 39 anos e resolveu representar o seu país, a Suíça. Naquele dia, fazia um forte calor. Gabriela entrou no estádio faltando alguns metros já sentindo os efeitos da desidratação e do calor, com muitas dores, câimbras e desorientação. Seu corpo estava completamente torto e desequilibrado. Os paramédicos tentaram ajudar, vendo seu preocupante estado, mas ela não quis, visto que qualquer ajuda a desqualificaria. O estádio estava de pé, empurrando Gabriela até a chegada, e veio abaixo. Se você ainda não viu esse vídeo, não perca, porque realmente é um dos fatos mais emocionantes da história. Quando chegou, desabou nos braços dos paramédicos, inconsciente. Mais tarde, Gabriela declarou que precisa chegar pois era sua última chance, já que tinha 39 anos.

Se foi imprudência dela e dos médicos, onde poderia ter ocorrido uma morte ou causado várias sequelas, apesar de não evidenciar nenhuma, não sei. Se Lauda deveria parar após ter quase morrido, não sei. A força de vontade dessa mulher e desse homem em apenas chegar mostra que o amor, a garra e a determinação superam qualquer dificuldade. Não estou dizendo que devemos treinar lesionados e doentes, e nem incentivando a loucura, mas devemos olhar para as conquistas, os objetivos. O caminho pode ser difícil, mas existe um caminho. Procure atingir seus objetivos com alegria, foco e determinação. Busque se espelhar nos melhores exemplos, que são vários. Aqui, citei dois que marcaram minha vida, pela história dessas pessoas no esporte, com muitas conquistas ou nenhuma, mas com os mesmos sentimentos. Acredite que você pode, pois conseguirá! Acredite no seu esforço e alcançará! A vida e suas conquistas valem mais do que qualquer coisa, então faça com que sua saúde te proporcione esses momentos inesquecíveis e fantásticos!

Abraço a todos!

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

A saúde nos dias de hoje e como você tem tudo a ver com isso!

Como vão meus amigos “fitlaborianos”, tudo bem? Sempre com aquele empenho em fazer sua vida uma alegria, praticando saúde? Espero que sim, pois eu vou tentando também!! Hoje meu assunto é como a saúde ganhou repercussão nos últimos anos, e como isso está influenciando na melhoria da expectativa de vida das pessoas.
A muito tempo atrás, existiam professores de educação física, existiam nutricionistas e existiam as pesquisas que envolviam saúde, alimentação e atividade física. Diferente eram os hábitos, a economia, o ambiente em que vivíamos e as preocupações com a saúde. Era muito comum por exemplo o esporte na escola, que era muito praticado, e academias de ginástica eram raras, ou você se lembra de alguma com cinquenta anos de história? Enfim, não existia uma relação íntima entre atividade física, nutrição e saúde, apesar de ser uma relação que combinasse. Quem fazia dieta tinha alguma patologia, quem fazia musculação era fisiculturista...e ainda hoje existe um pouco de preconceito, então imagina naquela época! Com o passar do tempo, foi criando-se um rótulo ruim para o professor de educação física, principalmente com aqueles que trabalhavam em academia. Criou-se um estereótipo de que ou era forte, definido ou “bombado” , ou era ruim, não conhecia. As nutricionistas então não eram procuradas pois “não era necessário” ou “vou passar fome” ou “isso é coisa pra pessoas que estão doentes”...cada uma...
Exemplo clássico: quando era diagnosticado que a pessoa era hipertensa, pedia-se que evitasse qualquer atividade física! Estou falando a verdade ou não! Com medo, as pessoas ignoravam completamente uma caminhada por exemplo, com medo de um AVC ou infarto, mas continuavam a comer indiscriminadamente...olha como foi se tornando uma bola de neve ao longo dos anos...
Se torcesse um joelho então, danou-se de vez! Além da cirurgia ser pouco acessível e cara para os padrões, a recuperação era longa e não garantia-se que a pessoa voltasse a andar direito. Para aqueles que não podiam fazer a cirurgia, recomendava-se o quê? Nada! Fortalecimento muscular jamais, seu joelho vai piorar!
Galera, estou colocando aqui fatos que pessoas idosas me relataram. Os tempos eram outros, e acredito muito que aconteciam coisas piores. Mas o quê mudou?
Ao longo dos anos a saúde da população foi piorando. Hoje temos uma população mundial obesa de 10%, hipertensa de 20% e diabética de 10%! Muito! Isso ocorreu porque a bola de neve foi aumentando. Os produtos industrializados mudaram, os hábitos alimentares pioraram, as crianças pararam de praticar atividade física. Esqueceram a saúde! Quantas pessoas infelizmente morreram por alguma dessas doenças que hoje sabemos que podem ser evitadas e controladas apenas com atividade física e educação alimentar?
A parte boa é que as pesquisas também mudaram. Tornaram-se mais específicas, tem mais verbas, e são cada vez mais aplicadas ao nosso dia-a-dia, sejam elas na medicina, na nutrição ou na atividade física. A partir delas a indústria alimentícia está se adaptando, a população está aprendendo a se alimentar melhor e começou a procurar uma academia ou um grupo de corrida, isso é muito bom! As informações sobre saúde estão em todo lugar, jornais, revistas, TV e mídias sócias. Mas não é suficiente, visto que os números que citei acima ainda se mantem.

Somos seres que se adaptam. Adaptamos-nos ao longo das eras, boas e ruins, mas vivemos aprendendo e adaptando de novo. Talvez hoje recebemos uma herança que fazia parte dos planos. Tudo o quê vem acontecendo com relação à população e a saúde devia acontecer, para que achássemos a verdade. O hipertenso pode fazer atividade, quem fez cirurgia cardíaca também! Dieta não é jejum de comida e cardápio não é aquilo que vemos só nos restaurantes! E nunca vi ninguém morrer de fome por ter ido à nutricionista! Fez cirurgia em alguma articulação? Vá para a academia fazer fortalecimento e volte a correr, jogar bola, vôlei, etc! Como sempre digo, só depende de você resolver os seus problemas, pois informação e alternativas existem, procure-as e tenha mais saúde pra você e sua família e com certeza as próximas gerações irão estar melhores ainda !

Abraço a todos!
Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

quarta-feira, 4 de setembro de 2013

O segredo da corrida em subidas!!!!

O segredo da corrida em subidas!

Para o alto e avante....

Caros amigos fitlaborianos, tudo bem?

Desculpe por ter ficado mais de 15 dias sem escrever. Aconteceram muitas coisas boas nestes últimos 15 dias. A equipe FIT LABORE participou novamente da Meia Maratona do Rio de Janeiro,uma prova linda, na minha terra, e o final da prova dava de frente aonde eu morava, na Praia do Flamengo. Este ano levamos uma galera grande, ao todo 40 pessoas, e fiquei numa felicidade imensa de ver esta construção da amizade através da corrida. Meu intuito é sempre este.
Outra coisa que aconteceu também é que sou o novo Colunista na parte de saúde do Caderno Bem Viver do Jornal de Piracicaba. Uma felicidade imensa tomou conta de mim, por causa deste projeto, que é o de ajudar as pessoas através do meu conhecimento em Piracicaba para que se tornem mais saudáveis. Se alguém quiser ler as ultimas colunas acesse aqui ou envie um email para o Jornal aos meus cuidados sobre alguma pergunta de saúde e exercício, que terei o maior prazer em responder. Fico esperando vocês!



Muitas pessoas querem melhorar o seu rendimento ou aumentar a intensidade do treino através da corrida, mas sem saberem como. Uma dica que eu dou é colocar algumas vezes a subida no seu treino. Além de desafiante, é quase uma musculação natural para o seu corpo e pernas.

1- Corrida em Ladeiras- Além de trabalhar os membros inferiores, o exercicio cria uma sobrecarga maior nos posteriores de coxa, glúteos e panturrilhas, quando comparados a corrida plana. Então, faça isso, pelo menos 1x por semana, sem medo de ser feliz e de forçar seu coração.
2- Corrida em subidas é uma musculação natural para as pernas, pois você o tempo todo estará fazendo uma força bem maior contra a gravidade, e seu trabalho cardiovascular vai ser maior ainda.
3- Se não der para correr na rua, saiba que pesquisas afirmam que para cada 1% de inclinação na esteira, aumenta-se o gasto calórico em em 4%. Ou seja, vai queimar mais calorias, e se você conseguir manter a velocidade que faz no plano, vai incinerar as gordurinhas.
4-Lembre-se que a sobrecarga no tendão e panturrilha é bem maior que a corrida no plano, então não saia por ai querendo fazer ladeiras ou correr em subidas todos os dias...a chance de lesão vai aumentar cada vez mais.
5- Aqui uma dica do seu amigo treinador, dica minha: Sempre que for correr em subidas, diminua as suas passadas e aumente a frequência delas. O gasto de energia será menor, mas o seu ritmo continuará o mesmo. Tente fazer isso!

Para você que quer começar a correr, ou já corre, mas quer um acompanhamento de um profissional, entre em contato comigo, posso te ajudar e terei o maior prazer em fazer isso. Me mande um email: rogerio@fitlabore.com.br ou me adicione no facebook: Rogério Cardoso de Barros. Espero o seu contato para que faça parte da FIT LABORE!

Comprometido com o seu sucesso!

Prof. Esp. Rogério Cardoso

Receita de Hoje é um suco Antiestresse
Tomei e adorei!
Prof. Esp. Rogério Cardoso

Coluna Caderno Bem Viver- Jornal de Piracicaba- Como escolher a roupa e o tênis adequado?


terça-feira, 20 de agosto de 2013

Tenho “dor” no joelho, será que posso correr?


Boa tarde caros colegas, tudo bem por ai? E nesses dias frios, ta difícil de ir treinar? Tem que ir hein, não pode afinar pra chuva e frio não!!! Mas apesar de tudo isso, espero que todos estejam bem e com muita saúde!

Hoje vamos conversar sobre algumas considerações com relação a articulação dos joelhos, que tem trazido muitos problemas para as pessoas que praticam e que não praticam atividades, com um olhar mais pratico do que técnico. Claro, existem inúmeros casos, mas vamos analisar os mais comuns, que acontecem com mais freqüência no meu dia-a-dia, e onde podemos ajudar.

Em uma anamnese, uma pessoa me diz que sente dor em um ou nos dois joelhos. Na analise dessa anamnese, procuro pontos como sedentarismo, cirurgias anteriores, entorses, etc. que possam dar indícios de que algum problema está relacionado a essa dor. É muito comum encontrar pessoas que não fizeram nenhuma cirurgia, não tiveram entorses e “do nada” apareceu essa dor. Após uma consulta médica, nada foi constatado, então porque dói. É possível isso? Sim, possível e bem comum.

Nesse caso, de acordo com minha experiência, alguns pontos favorecem o aparecimento da dor ao sedentarismo. Postura no trabalho, dirigir por muito tempo, andar demais e o sobrepeso são muito comuns. O sobrepeso inclusive é um dos maiores causadores de incomodo ou dor nessa articulação. Nossa Rodrigo, então o quê eu faço? Quero correr pra perder peso e não vou poder? Pode sim, precisa apenas fazer tudo certinho.

A princípio, partindo de informações da anamnese e de exames médicos, provavelmente seu joelho não está agüentando o impacto do seu peso sobre ele. A musculatura que envolve a articulação está fraca e não absorve esse impacto. Num primeiro momento, deve-se iniciar um trabalho de fortalecimento simples desses músculos, evitando ainda a corrida. Com o passar do tempo, provavelmente esse incomodo vai passar, pois os músculos, então mais fortes e mais ativos, suportam o sobrepeso, aliviando a vida dos joelhos.

Ah, então agora já posso começar a correr? De forma bem leve, e organizada, pode-se iniciar um trabalho básico de corrida, mas sempre com referência aos joelhos. Doeu, pare e continue o fortalecimento. Talvez não seja a hora! Leve em consideração que, apesar de não sentir mais a dor, você ainda deve ter um peso que com a corrida, multiplica-se devido aos impactos. Fique atento!

Tenho visto muitos resultados positivos, com relação a diminuição, controle e desaparecimento da dor nos joelhos, aplicando exercícios de instabilidade, os chamados exercícios de propriocepção.  Trata-se de exercícios em plataformas, bolas, cama elástica, bozu, etc, que de alguma maneira, provocam um desequilíbrio nas articulações, que ativam outros grupos musculares para promover o equilíbrio. Sinais elétricos são enviados dos músculos ao cérebro, que por sua vez direciona qual músculo deve ativar para a manutenção do equilíbrio. Interessante né! Dessa maneira, juntamente com o trabalho de fortalecimento dos músculos, a propriocepção ajuda na melhoria do equilíbrio muscular, fornecendo um melhor suporte para a corrida por exemplo.


Claro que existem diversos casos com relação às dores, como os entorses, tendinites, pós-cirúrgicos, lesões de meniscos, cisto de Baker, etc que exigem um melhor diagnóstico por parte dos médicos. Muitos deles necessitam ainda de sessões de fisioterapia para a diminuição da dor em casos extremos. O mais importante é você procurar primeiramente um médico especializado e seguir rigidamente as suas orientações. Não aconselho ninguém a insistir na corrida e nos exercícios se não houver melhoria dessas dores!

Abraços a todos e vamos que vamos! FOGO NAS CANELAS!!! 

terça-feira, 6 de agosto de 2013

Cana de açúcar: Suplementação eficaz e saudável!


Boa tarde meus amigos, tudo bem? Cuidando da saúde? Parabéns para você que está procurando melhorar, e para quem ainda não iniciou, nunca é tarde para começar! Meu assunto de hoje faz uma pequena relação com meu último artigo, suplementos. Mas dessa vez vou escrever sobre um potente suplemento natural, a cana de açúcar, ou garapa como é mais popularmente conhecida.
Fiz minha pós-graduação em Bioquímica, fisiologia, nutrição e treinamento desportivo na UNICAMP, onde pude conhecer os trabalhos do Labex, laboratório de bioquímica do exercício do Instituto de Biologia. Essa pós e o laboratório são orientados pela doutora Denise Vaz de Macedo, a qual tive o maior prazer em conhecer. O curso buscava mostrar com fatos e estudos todas as reações do impacto do treinamento de acordo com as periodizações, análise de dados pós-testes, diferentes protocolos, etc, sobre atletas e pessoas comuns que buscavam performance.  Performance está diretamente ligada ao nosso sistema energético de geração de energia (gordura, glicogênio muscular, proteínas), e claro qual o tipo de suplementação devia-se aplicar pelas nutricionistas pré e pós treinos. Resumidamente, passei dois anos estudando esses mecanismos.
Disse aqui que sou contra suplementos que não provocam a saúde, mas disse também que existem outras maneiras de “suplementar”. Uma delas é procurar alternativas que ajudem o corpo de alguma maneira, saudavelmente.  A cana de açúcar é uma delas! Mas como?
Para produzirmos energia suficiente para fazer algum tipo de treinamento, como a corrida longa por exemplo, precisamos de uma dieta que contenha todos os nutrientes necessários. E os carboidratos são muito importantes, diferentes do que muitas pessoas pensam, pois são eles os responsáveis por fornecer o glicogênio muscular e hepático. O glicogênio muscular nos fornece MUITA energia, para intensidades de treino mais altas. Na musculação ou em uma corrida, precisamos de glicogênio para os músculos executarem os movimentos. Infelizmente temos um estoque limitado nos músculos, e quando praticamos treinos com grandes volumes, usamos muito, causando uma fadiga muito grande. Para se ter uma perfeita recuperação muscular precisamos repor esse glicogênio perdido, e quanto mais rápido, melhor. E é ai que a cana de açúcar entra!
Com certeza vocês já devem ter ouvido falar em maltodextrina, não é? A malto é um repositor energético industrializado que nos fornece glicogênio. A cana de açúcar também é um repositor energético,  muito mais barata e saudável! Uma pesquisa coordenada pela doutora Denise Vaz e pela nutricionista Mirtes Stancanelli, no Labex da UNICAMP encontraram resultados muito satisfatórios com atletas da Ponte Preta de Campinas, após iniciarem a suplementação em treinos e jogos, no campeonato brasileiro de 2001.
A cana de açúcar é uma das mais importantes fontes de sacarose, além de glicose e frutose. Seu índice glicêmico é alto, ideal para ser consumida após as atividades, fornecendo energia quase que imediatamente, ajudando na recuperação e manutenção da massa magra. Tem em média, de 65 a 75% de água, sendo seu principal componente  a sacarose, que corresponde de 70% a 91% de substâncias sólidas solúveis. O caldo conserva todos os nutrientes da cana-de-açúcar, entre eles minerais (de 3 a 5%) como ferro, cálcio, potássio, sódio, fósforo, magnésio e cloro, além de vitaminas de complexo B e C. Contém ainda glicose (de 2% a 4%), frutose (de 2% a 4%), proteínas (0,5% a 0,6%), amido (0,001% a 0,05%) ceras e graxos (0,05% a 0,015%) e corantes, entre 3% a 5%. É um hidratante, restaura o sistema imunológico e combinado com outras frutas como morango, maracujá, limão, abacaxi, etc, é um excelente antioxidante. No processo de prensagem não perde-se nenhum nutriente, então é FANTÁSTICA!!!
E o mais importante, você encontra em qualquer lugar e é BARATO!!!
Mas atenção: pessoas portadoras de diabetes tipo II só devem tomar de acordo com orientações de profissionais da área de nutrição, fora isso, não tem contraindicação.
Espero ter ajudado a mais essa importante informação!

Abraço a todos!

terça-feira, 23 de julho de 2013

Emagreceu e mudou sua vida!! #fitlabore

Pessoal, tudo bem? Hoje trago até vocês à história do meu aluno Rafael Vilarinho que saiu no Portal G1. Uma história fascinante e inspiradora sobre mudanças de atitudes, hábitos e saúde. Todos podem e devem fazer isso. Muitas vezes achamos que não somos capazes, ou não devemos, ou nos acomodamos com o fato de estarmos acima do peso, de estarmos deste jeito. Uma vez, ouvi uma historia que ficou gravada na memoria, de como podemos fazer esta mudança, e veio através do Colega e Treinador Reinaldo Rosa, treinador de grandes atletas, entre eles o Cesar Cielo sobre a vontade e mudança, ele começou:
"Uma vez um aprendiz chegou até seu mestre e falou: "Mestre, quero ser o melhor, como faço"? O Mestre o levou para um lago e pediu para ele entrar na água e ficar embaixo d'água o maior tempo que puder. O Aprendiz prontamente fez isso, e ficou o maior tempo que pode, até que no momento em que estava subindo, o Mestre colocou sua mão na cabeça do aprendiz e a forçou para baixo. O aprendiz começou a se debater, querendo subir, e o Mestre o segurou por mais alguns segundos, até que o aprendiz subiu que nem uma bala para respirar. Depois de recuperar o folego, o aprendiz perguntou ao Mestre:
- Por que fez isso?
 O Mestre respondeu: Você não queria aprender a ser o melhor?
-Mas no que isso me ajudou a ser o melhor?
-No dia em que você quiser ser melhor, você tem que acordar com esta vontade, a mesma vontade que teve de subir para respirar, terá que ter esta vontade de querer fazer para ser o melhor. O dia em que levantar da cama, todos os dias,com este vontade estará no caminho para ser o melhor.

O mesmo pessoal, acredito muito, é o que acontece com quem quer mudar de vida, quer mudar sua saúde, quer começar a correr.Tem que acordar todos os dias, tirando a desculpa da sua vida...fazendo acontecer...tendo a vontade de fazer a atividade física e mudar sua vida para melhor, como se fosse a vontade de respirar. Ai sim, depois que adquirir isso, não parará mais de correr, ou não parará mais o exercicio! Acho que isso aconteceu com o Rafa.

Para você que quer começar a correr, mudar sua vida através do exercício, de forma divertida e alegre, entre em contato comigo, terei o maior prazer em lhe ajudar! Me envie um email: rogerio@fitlabore.com.br ou me adicione no Facebook, Rogério Cardoso de Barros.

Leia a historia do Rafa aqui abaixo. Compartilhe este história!

Comprometidos com o seu sucesso!
Prof. Esp. Rogério Cardoso


Suplementos: Questão de opinião, performance ou saúde?


E ai galera, tudo bem? Como vai a saúde, estão praticando? Bom, tomara que estejam bem e com muita saúde!
Li alguns dias atrás artigos sobre pesquisas feitas com produtos Herbalife e suplementação de caseína. Em ambos, foram discutidos e analisados assuntos que envolvem os efeitos crônicos nocivos desses produtos no organismo, principalmente ao desenvolvimento do câncer.
O primeiro, dois estudos feitos na Suíça e em Israel, publicados em 2007 no Journal of Hepatology, as pessoas que estavam consumindo produtos Herbalife, e foram relacionadas para esses estudos, desenvolveram problemas no fígado como necrose e hepatite (inflamação do fígado). Isso não é especulação e nem perseguição, estou somente colocando esse caso como exemplo para entendimento do meu artigo, que isso fique bem claro. E o segundo, em outro artigo publicado em um site, foi analisada a real importância da suplementação de caseína, industrializada do leite de vaca para venda. Nele, o autor questiona que os benefícios apresentados são irrelevantes para se justificar o uso, além de ser altamente danoso ao organismo, já que causa processos inflamatórios. Estudando sobre esse assunto, verifiquei que realmente a caseína derivada do leite de vaca é de difícil digestão, e o uso pode trazer alterações na mucosa do intestino, levando a essas inflamações. Vamos lembrar gente que escrevi sobre o câncer, e processos inflamatórios levam a modificações genéticas, que podem levar ao desenvolvimento de células cancerígenas em qualquer órgão ou tecido. A caseína é altamente inflamatória!
O objeto desse artigo é o de informação e opinião sobre o uso de suplementos. No título coloquei três situações: Questão de opinião, performance ou saúde, porque diariamente o uso de suplementos é discutido nessas situações. Sei que muitas pessoas que lerem isso vão dar de ombros, pois consomem ou vendem suplementos, e isso é questão de opinião. E na minha opinião, ou não tem informação nenhuma, ou são conduzidos a outros fatores, como comércio ou a busca pelo corpo perfeito. Então será mesmo questão de opinião? Ah, mas é performance! Você é atleta?  Os atletas são praticamente obrigados ao uso de alguns tipos de suplementos, devido ao alto rendimento e ao alto volume de treinamento, levando a uma demanda “suplementar”.  Será que você precisa mesmo ou quer resultados rápidos...hum...
A última situação é saúde. Podemos dizer que o uso de suplementos é saudável, visto esses dois exemplos sobre o resultado do uso de suplementos? Na minha humilde opinião, não! Sou um profissional da área da saúde, e uma das minhas funções é o de difundir informação e promover a saúde. Visto por esse contexto sou contra o uso de suplementos! A partir do momento que estudos mostram ser nocivos, sou contra! É uma questão de opinião e cada um tem a sua, mas talvez a única diferença é que minha opinião se baseou em fatos e dados, e contra fatos não há argumentos! Não estou aqui para ser o dono da verdade, e também não vou ser hipócrita. Uso suplementos de acordo com profissionais da nutrição, mas procuro informações que me esclareçam sobre todos os aspectos. Não indico a ninguém, primeiro que não é minha função e não é minha área de atuação. Quer usar, então procure um profissional da área de nutrição, pois é o mínimo que você pode fazer. Reconheço que aprendi, e você?
Por enquanto, existem evidências que alguns suplementos causam graves problemas de saúde, e outros estão em estudos. Pode ser que num futuro não muito distante vamos poder afirmar que todos são nocivos. A nutrição mostra outros caminhos a seguir, sem suplementos e sem perder qualidade de vida, então temos opção! Faça uma reflexão da importância da sua saúde, pois ela vale muito!


Um abraço
Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

terça-feira, 16 de julho de 2013

Você não tem tempo? Cuidado, o tempo pra você então pode passar mais rápido!

Quantas vezes dizemos ou escutamos alguma pessoa falar “Putz, hoje não deu tempo”, ou “Hoje não vai dar tempo!”, ou “Xiii, acho que não dá tempo hein!”. Tempo, tempo, tempo,  bendita palavra...
Existem vários significados: tempo com relação à meteorologia “hoje o tempo tá ruim!”; tempo com relação a uma data “Quanto tempo hein!” e tempo com relação às horas, minutos, segundos “O tempo que demora para acontecer isso é muito grande!”.  Seja lá qual for, está intimamente ligado ao nosso cotidiano e por vezes, influencia nas decisões que podem mudar sua vida num piscar de olhos.
Hoje gostaria de conversar com vocês sobre o tema “tempo” como assunto, e fazer um paralelo a atividade física, qualidade de vida e saúde. E porque escolhi esse tema? Quando faço a pergunta às pessoas “E ai, foi treinar hoje?”, é mais comum escutar “putz, hoje não deu tempo!” ou “Não tenho tempo pra treinar!”. E isso me incomoda...
Vou pegar alguns exemplos de vida “agitada”, principalmente para famílias com filhos, onde os pais trabalham normalmente, além de cuidar da casa. Acordar cedo, organizar o dia, levar os filhos na escola, ir trabalhar, pegar os filhos na escola, chegar a casa, cuidar dos filhos, organizar o jantar, tomar banho, etc., acabou o dia! E quando consegue dormir bem é o tempo que sobra pra descansar. Sem contar outras atividades costumeiras que hoje em dia os homens procuram dividir com as mulheres como faxina, supermercado, lavar roupa, passar roupa... Jesus Cristo me dê uma hora pra descansar!!!!
Apesar de tudo, ainda precisamos arrumar uma hora para cuidar da saúde; “Eu precisaria dar uma corrida ou ir à academia, mas...” tem manicure, pedicure, cabeleireiro, jogo de futebol, baralho, e outras atividades que não podem ser deixadas de lado de jeito nenhum! “Estou ganhando muito peso, mas não tenho tempo para treinar, e meus HORÁRIOS durante o dia não me deixam fazer dieta”! Ah, mas deixar a saúde pode! Então daqui a pouco, vai ter que arrumar tempo pra ir ao médico, farmácia ou rezar, pois sua saúde já era. E ai de você se não for, pois o tempo, cruel, passa muito rápido.
Estudos comprovaram que dormir sete horas, em média, já é suficiente para uma boa noite de sono.  Se as pessoas em média trabalham oito horas por dia e dormem mais sete, sobram nove horas para as “demais” atividades, por dia. Em cinco dias da semana, de segunda a sexta,  então o valor fica mais legal: são setenta e cinco entre sono e trabalho, sobrando “apenas” quarenta e cinco horas para as “demais” atividades. Se indicarmos um mínimo de uma hora de atividade por dia, três vezes na semana, será que nessas quarenta e cinco horas nesses cinco dias da semana não tem um espacinho? Difícil né...
Mas são nas pequenas atitudes que começamos. Não estou aqui questionando nem julgando fácil a vida de ninguém, só quero pequenas atitudes como essa que exemplifiquei acima. Faça uma conta das horas que gasta durante a semana com todas as atividades e insira nelas TRÊS horas na semana para cuidar da sua saúde.  São ilimitados os benefícios, e se você começar agora, em curto prazo já sentirá diferenças significativas como melhora da disposição, do humor, do sono, diversão, sociabilidade  e como fazer funcionar a maior arma anti-stress que existe: você mesmo. Em longo prazo então, os benefícios ficam mais visíveis ainda. E põe longo prazo nisso, porque você vai ter saúde pra viver muito mais! Faça da atividade física um compromisso!

Viva mais, mexa-se mais!!
Abraço a todos!

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Quer morrer em paz? Então procure uma vida saudável!

Como vai meus amigos, tudo bem? Hoje eu gostaria de estar conversando com vocês sobre o nosso comportamento perante a saúde, a sua em especial. Como anda a sua preocupação com a sua vida no futuro, com relação à saúde? Quer ter uma aposentadoria saudável e... morrer em paz?
Sabemos que uma hora ou outra isso vai acontecer, afinal fomos feitos para envelhecer. Naturalmente temos validade e isso não é demérito nenhum, muito pelo contrário, é a dádiva da vida passar por tantos anos aprendendo, produzindo, educando, ensinando e finalmente, descansar. Fizemos nossa parte ou o quê nos foi proposto pra fazer, depende do ponto de vista de cada um, mas é simplesmente isso. Nascer, viver, morrer...é....

Mas acredito que podemos e devemos encarar isso de outra maneira. “Quero morrer bem, com saúde!”. Parece meio estranho falar de morte e saúde ao mesmo tempo, e vocês devem estar me achando louco, como assim morrer com saúde? Se estiver com saúde, não morre! Morre sim, é natural. Como vai ser depende. Mas é exatamente ai que quero chegar, só preciso que vocês tentem seguir meu raciocínio louco, porém firme, e vão entender que isso deve acontecer e só dependem de vocês, como sempre.

Sabemos que hoje, algumas doenças começam cedo. Segundo dados da Organização Mundial da Saúde,  em 2010 haviam 42 milhões de crianças com sobrepeso no mundo, devido ao sedentarismo e dieta desequilibrada. Isso se deve a muitos fatores como, por exemplo, a falta de informação aos pais sobre alimentação, problemas sociais, violência, etc. As crianças simplesmente não brincam mais na rua e estão cada vez mais reclusas em suas casas, com internet e vídeo games. Complexo o assunto, mas assim que começa.

A obesidade infantil trás outros problemas como diabetes,  hipertensão arterial e problemas cardíacos. Problemas esses que aconteciam com mais frequência em pessoas mais velhas, na faixa de 40 anos pra cima, também causados por sedentarismo, má alimentação, cigarro e bebidas alcóolicas, e nesse cenário é muito preocupante que se na criança começa cedo, como viver longos anos e aproveitar a vida sem esses problemas. Talvez, não vai ter uma “velhice” legal, alegre. Talvez passe a vida sofrendo com remédios e tratamentos. Nós podemos e devemos mudar esse cenário. Se uma pessoa com dez anos de idade, a vinte anos atrás, já era obesa e não se preocupou com isso durante esses vinte anos, tem uma vida saudável hoje, com trinta anos? Provavelmente não, e a tendência é piorar, desenvolver outros problemas que vão ter complicações crônicas no futuro, na sua velhice. Vai acontecer mesmo, não acredite no “talvez”. 

Hoje temos muito mais informações e acessos, que nos permitem entender os mecanismos necessários para um futuro melhor e mais saudável.  Fazer atividades físicas e ter uma dieta balanceada nos proporciona mais qualidade de vida. Claro, isso não elimina a possibilidade de desenvolvermos algum tipo de doença, e nem vai nos tornar imortais, mas vai evitar problemas e prolongar os anos de vida. Se você quer uma aposentadoria ativa e saudável, faça sempre exercícios físicos e lembra-se: nunca é tarde e nem cedo para começar. Comece hoje a pensar na sua “velhice” e dos seus filhos também. Envelhecer todo mundo vai, mas que envelheça com saúde para enfim, morrer em paz!


Em 2010 tínhamos uma população de 20,5 milhões de idosos ou 10,8% do total, segundo pesquisa do IBGE. Essa estatística vai aumentar naturalmente,  e para que as estatísticas negativas como idosos com diabetes, hipertensão arterial e outras não aumentem, faça a sua parte já!

Abraço a todos!
Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto 

quinta-feira, 4 de julho de 2013

Histórias que te inspiram a mudar de vida para a saúde e emagrecimento!


Histórias que te inspiram a mudar de vida para a saúde e emagrecimento!

                                                         Precisamos de inspiração.....

Caros amigos fitlaborianos,

Gostaria de começar este artigo agradecendo as palavras de carinho recebidas pelo artigo passado. Foi muito bom saber que as pessoas vêem, abrem meus artigos, retribuem o carinho com emails da história de 4 anos da FIT LABORE... Fico feliz!

Lendo um livro esta semana, li a frase do Zig Ziglar "As pessoas costumam dizer que a motivação não dura sempre. Bem, nem o efeito do banho, por isso recomenda-se diariamente." e a achei demais, pois acredito que para tudo na vida devemos nos motivar, tentando sempre alcançar os nosso objetivos. Para isso, a motivação deve ser diária, assim como a motivação para o exercício deva ser diária.

Leio muito, estudo bastante, e sempre tento colocar o que é de mais atual e melhor para os meus alunos. Tenho sucesso em muitos casos, em outros, por mais que agente faça o que pode e as vezes até mais do que podemos, se a pessoa não mudar a cabeça, nada acontecerá. Quero com isso, dividir algumas histórias minhas de sucesso para te inspirarem a cada vez mais alcançar seus objetivos na vida e no exercício. Vamos lá! 

De uma grande empresa no Rio de Janeiro....

A História que mais me marcou nestes meus 10 anos de formado foi quando eu trabalhava em uma grande empresa do ramo de refrigerantes no Rio de Janeiro. Tinha uma aluna que treinava corrida comigo, e em um dia ela me indicou uma amiga para começar a fazer Personal comigo. Estava acima do peso, mas era bem bonita. Ela se sentia desmotivada e falava que não gostava de fazer exercício  mas que queria "tentar" e ver qual era, e que eu teria que ter muita paciência.  Bom, comecei um trabalho com ela de 9 meses, pois eu ia me casar e iria me mudar para Piracicaba. Eu já sabia disso, ela não! Bom, começamos o trabalho, ela foi emagrecendo, foi ficando cada vez mais bonita, com o corpo bem delineado, até que teve o dia em que tive que falar que ia me mudar para Piracicaba por conta do casamento.Ela me chamou em um espaço reservado, e quase chorando, falou que estava muito feliz, que eu tinha mudado sua vida ( quem mudou foi ela mesma, eu só fui um instrumento), que os amigos que nunca reparavam nela, estavam fazendo gracinhas e brincadeiras, falando que estava bonita e que ela tinha voltado a namorar com o marido, estando vivendo um caso de amor novamente com o marido. Eu quase fui as lagrimas, mas homem não chora, :D, então, fiquei ouvindo aquilo, mas fiquei tão feliz que foi extremamente recompensador ouvir aquilo tudo. Moral da história, eu acredito que todos podem chegar e se descobrir através do exercício  mudando a sua auto estima, que é o nosso maior bem!

Milena Dionísio


Em Outubro de 2011, entrou em contato comigo esta pessoa fantástica, quem a conhece sabe que é. Ela queria começar a correr,estava um pouco acima do peso, e ia tentar emagrecer correndo, pois a dieta não estava funcionando. Começamos um trabalho de corrida, leve que gradativamente foi evoluindo. Foi participando de competições, foi emagrecendo e sendo uma referência para muitos clientes que foram entrando para a nossa equipe. Hoje tem um corpo que é muito bonito e que é referência para muitas mulheres, pelo menos é o que eu ouço, mas também acho! Aqui para quem quiser ler mais sobre a história dela, acesse aqui! Parabéns Milena pela sua liderança e exemplo para todos os corredores e para todas as para todas as pessoas que buscam mudar suas vidas através do exercício!

Ângela Lobão e Ivana Granzi



Muitas pessoas acham que idade é limitante para se começar a correr. Ledo engano! Apresento à vocês, duas mulheres, mães de família,  alto astral e ouvi semana passada, bem resolvidas, achei maneirissimo. A Ângela é minha aluna mais antiga equipe. Muito disciplinada, melhorou muito o seu rendimento durante este tempo e agora esta com metas maravilhosas para este ano. Correr 30k! Não tenho dúvidas que vai conseguir. Em provas, o que já a vi chegando na frente de garotões por ai dos seus 20 aninhos ou 30 aninhos! E tenho certeza que é só o começo. Corpitcho de menina, é a corrida faz isso, exemplo para muita gente da equipe também! A Ivana é agora treinada pelo Prof. Rodrigo Sacilotto, mas é aquela pessoa que quando chega, o sorriso esta no ar! E ela corre! Tem corpinho de Maratonista, e corre junto com a mulherada da frente do grupo. Sinixxxtra! E vai chegar longe também! Nunca é tarde para começar, se for bem orientado, não tem problema. Logico que elas são exemplos  de pessoas que já tinham um histórico de atividade física  mas conheço muitas outras pessoas assim que começaram do zero. Comece, bem orientado, se vai longe!

SEJA MAIS FORTE QUE SUA MAIOR DESCULPA



Tenho muitos outros alunos e alunas que são exemplos. A Laura, a Adriana, o Thiago, a Ariele, o Rogério Resch entre muitos outros que para não ficarem com ciumes, :),também mudaram bastante seus corpos, sua vida e são exemplos para outras pessoas. O mais importante é que eles colocaram como prioridade a mudança no seu estilo de vida.Se alimentam corretamente, não faltam aos treinos, não arranjam desculpas, pois para muita gente, desculpa quando você quer, qualquer uma serve, mas temos que ser forte, temos que nos conhecer, ir fundo, ver do que somos capazes, esta é a diferença entre estes todos estes vitoriosos! Eles tem a mim para ajudá-los, mas a vontade deles, sempre falou mais alto, então, mãos as obra, e vamos que vamos! Se alimente bem, coloque metas para pequenos prazos, junte-se a amigos que são saudáveis, tenha a orientação de um professor, isso são instrumentos importantes para o seu progresso.

Para se manter sempre motivada/o

Tem muita gente ai pela internet que mudou sua vida. Isso é a maravilha da internet, que você pode usar para  o bem. Eu sempre acompanho o trabalho de vários colegas meus e de pessoas que mudam a vida dos outros pela internet. Este video, é um exemplo excelente de como depois de 2 anos você pode mudar o seu corpo só com exercício e alimentação, sem uso de qualquer coisas. Cuidado com o uso destas substâncias, veja o Netinho ai, querendo ficar bonitinho, mas esta quase no caixão!
Veja aqui quem você seguir de exemplos:
Blog da Debs (muito bom, mas as vezes é meio neura)
Nutricionista Daniela Mendes ( dicas bem legais de alimentação)
Fitness Motivation ( várias dicas em inglês)
Goodbay Fat (legal com historias que inspiram em inglês)
FIT LABORE (Postamos sempre dicas de saúde todos os dias durante a semana)

Vamos lá, a hora é essa! Mude o seu estilo de vida. Se precisar de uma ajudinha a mais, entre em contato comigo, pelo email:rogerio@fitlabore.com.br ou pelo facebook  no link acima da FIT LABORE. Terei o maior prazer em lhe ajudar na sua nova construção de sua história!

Comprometido com o seu sucesso!

Prof. Esp. Rogério Cardoso

Receita de Hoje


Suco de Iorgute , Abacaxi , Hortelã e Mel

Galera, este tempo seco aqui de Piracicaba e comum nesta época do ano,peguei uma receita que é muito gostosa e que ajuda a deixar a imunidade lá em cima! Vamos lá!

1 xicara de chá de iogurte natural 
1/2 xicara de abacaxi picado
3 folhas de hortelã
uma colher de sopa de mel
2 pegras de gelo

Delicia e refrescante!
Prof. Esp. Rogério Cardoso