quinta-feira, 19 de junho de 2014

8 passos para mudar sua alimentação!

8 passos para mudar sua alimentação!

Mude, mude, mude...para melhor!


Olá meus amigos fitlaborianos,

Começo de ano, e como sempre, milhares de pessoas começam o ano com o pé direito em busca de uma melhor saúde e objetivos. Uma época de renovação, onde podemos repensar o que fizemos de errado no ano passado, e como podemos melhorar isso neste ano. É necessário! A reflexão nos leva a ser melhores, se soubermos aproveitar isso.

Com isso, a busca pelo emagrecimento é uma loucura. Tem gente que toma remédios, tem gente que faz isso, faz aquilo, faz a dieta nos ovos, a dieta da lua etc... Falo sempre para todos os meus alunos, 70% do emagrecimento é boca, e 30% é exercício. Maluco né? Já escrevi sobre isso aqui, mas é a mais pura verdade! Então, para mudar isso, vamos analisar 8 dicas para melhorar sua saúde e sua alimentação neste novo ano que se inicia! Quero deixar claro que sempre sou a favor de uma consulta a uma nutricionista , que é a profissional mais gabaritada para isso! O que escrevo aqui é a compilação do senso comum nos estudos da área. 

1- Faça um diário alimentar
Durante 2 semanas anote tudo  o que comer. Todos os itens. Vai dar trabalho, mas observe na segunda semana o que comeu de errado na primeira e tente ir alterando aos poucos sem  radicalismo e paranoia.

2- Programe suas refeições
Para a vida precisamos de um planejamento, e para comer idem. Faça uma lista de compras, evite neste momento alimentos que engordem, como carboidratos de alto índice glicêmico e biscoitos, refrigerantes e etc... Prefira alimentos integrais, legumes, verduras, frutas e tudo o que for de mais natural!

3- Coma coisas diferentes
Diversifique suas compras sempre tentando alterar os vegetais, frutas e legumes a cada semana. Faça um carrinho de compras colorido.

4- Realize a integração 
Ganhamos energia pelos alimentos e perdemos pelo exercício físico. Sabia? Básico né?  Então sempre procure comer com a maior qualidade possível, com alimentos ricos de nutrientes e não deixe de fazer seu exercício.

5- Desenvolva suas habilidades na cozinha
Parece brincadeira, mas todos os blogueiros e pessoas que estão servindo de exemplo para os outros no mundo da net, estão fazendo sua própria comida e desenvolvendo esta habilidade que antes não tinham. Tente, nunca se sabe se não vai virar uma Jamie Olivier!!!

6- Comida de verdade
Aquela comida que estraga.Evite muitos alimentos industrializados e coma sempre alimentos que não demorem muito a estragar.

7- Evite comer sozinho
Segundo pesquisa da Universidade da Columbia, na maioria das vezes que estamos sozinhos, comemos mais besteiras. Então, chame seus amigos e prepare uma prato especial e saudável.

8- Cultive sua horta
Eu tenho a minha, tenho um pé de acerola e muitas outras coisas. Você comprando em uma horta, ou mesmo tendo a sua, fará com que esteja mais saudável, pois estará mais comprometido com a sua saúde.

Agora, se alem disso tudo você buscar uma atividade física, me procure. Terei o maior prazer em lhe ajudar. Envie um email para mim no rogerio@fitlabore.com.br ou me adicione no facebook. Vamos entrar 2014 com tudo!!! Muita saúde!!!!

Comprometido com o seu sucesso!

Prof. Esp. Rogério cardoso
CREF:91020 G/SP

Receita de hoje!

Fonte:frangocombatatadoce.com


 
Ave assada com molho de damasco
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Ave
  1. 1 peça de frango ou peito de peru congelado
  2. 1 colher de chá de sal
  3. 1 colher de sopa de tomilho
  4. 1 colher de sopa de manjericão
  5. 1/2 xícara de água
  6. 1/2 xícara de vinho branco de mesa seco
  7. Um fio de azeite
Molho
  1. ½ xícara de geleia de damasco
  2. ½ xícara de damascos picados
  3. ¼ de xícara da mistura feita para "regar" o frango
Ave
  1. Pré aqueça o forno a 200ºC
  2. Bata no liquidificador os temperos com a água e o vinho
  3. Coloque o frango já descongelado em uma assadeira e passe o fio de azeite, em seguida cubra com parte do caldo feito
  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos
  5. Retire o papel, coloque um pouco mais do caldo e deixe dourar por mais 20 minutos
Molho
  1. Junte todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa até ficar homogêneo e engrossar.
  2. Sirva por cima do frango.

 

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