Coluna do Caderno Bem Viver do Jornal de Piracicaba - Um novo modelo de treinamento para o seu corpo

Ter um corpo esbelto e magro! Sem muitos músculos!  Será possível????

Caros amigos fitlaborianos, tudo bem? Como andam as coisas?  Estou muito feliz de nestes dias ter recebido a noticia que estão gostando da minha coluna no Jornal de Piracicaba sobre saúde e bem estar. Para quem é de Piracicaba a coluna sai sempre as quartas feiras no Caderno Bem Viver do Jornal de Piracicaba. No blog da FIT também coloco depois de impresso. Vai lá! Recebi de uma leitora uma dúvida, se era possível ficar com o corpo magro e longilíneo como o da Carolina Ferraz, sem ter muitos músculos mesmo fazendo a musculação. Isso é uma dúvida muito comum entre as mulheres, e espero que possa ajudá-las nesta abordagem.    A primeira coisa que temos que pensar é na genética. A atriz acredito,  tem uma predisposição genética para ficar com um corpo como este , o que já é meio caminho para manter este corpo. Mas vamos pensar que não se tenha esta genética. Entendo que há uma cultura entre os meus colegas de profissão e muitos treinadores de trabalhar a mulher  com definição e muita massa muscular. Mas com certeza uma grande parcela das mulheres querem estes corpos, magros e longilíneos, para "vestirem-se" bem em qualquer roupa.  Mas vamos trabalhar com algumas hipóteses para ajudá-la: 1- Como você é? É muito complicado eu dar uma opinião sobre o corpo de uma pessoa, sem a conhecê-la, conhecer seus hábitos e saber como é sua rotina de vida. Se estiver muito acima do peso, a primeira coisa a fazer se quer ter este tipo de corpo é procurar uma nutri e realizar exercícios físicos. Vamos trabalhar para cada tipo de corpo, e esta é  a intervenção que eu faço de acordo com o objetivo de cada cliente: Sobrepeso e muita gordura corporal --> Dieta, Cardio de alta intensidade, Musculação Magra mas sem forma --> Musculação pesada e comer mais e melhor Sobrepeso com muito músculo --> Dieta restritiva para emagrecimento e aeróbico 2-Peso e Altura? A Carolina Ferraz é uma mulher de 43 anos de idade, que sempre teve o corpo e vive da sua imagem corporal,por ser atriz e por fazer capas de revistas e etc... Ela tem 1,72m de altura e pesa 57 kg.  Eu não gosto muito de ligar para peso na balança, para mim não é um "excelente" indicador de magreza ou saúde.E além do mais, poucas pessoas precisam do corpo para ganhar dinheiro como ela. Esta é a profissão dela. Se for a sua, pode ser. Bom, eu prefiro trabalhar com os seguintes indicadores: Como as roupas estão no corpo Como está o seu nível de condicionamento físico Comparação de foto antes e depois Elogios dos outros  E as medidas de indicadores de saúde como glicemia, colesterol, pressão arterial e etc... O peso da pessoa muda todos os dias. Na  Fase menstrual você pode "aumentar" seu peso em até 2kg. Ingestão de água comida e etc... Não fique na neura! Além disso, estas mulheres como a Carolina Ferraz são bem adaptadas geneticamente para este tipo de corpo, e outra coisa, não achem que elas comem o que querem. Enquanto no Brasil a média de ingestão calórica é de 2000 a 2500 calórias, uma atriz como ela consome entre 1200 a 1500 calórias diárias. 3-Treinamento Mulheres como a Carolina Ferraz fazem muito aeróbico, fazem musculação, fazem Yoga, mas sem se preocuparem em aumentar as cargas. E na maioria das vezes o aeróbico é de longa duração e baixa intensidade e o treinamento em forma de circuito. O importante para ela é deixar o músculo tonificado, o que é diferente de deixá-lo com volume. Por isso, cargas sem ser progressivas, com repetições longas e em forma de circuito sem pararem para conversar ou parar no aparelho. Isso também serve para homens, embora o intuito dos homens muitas vezes é o de aumentar sua massa muscular. Para você, homem ou mulher que desejam moldar seu corpo, deixá-lo mais do jeito que gostariam que fosse, de acordo com a sua genética, entre em contato comigo, terei o maior prazer em ajudá-lo a conquistar esta meta. Temos planos para 1x por semana,2x por semana e 3x por semana. Entre em contato comigo, rogerio@fitlabore.com.br ou me procure no Facebook, Rogério Cardoso de Barros. Comprometido com o seu sucesso, Prof. Esp. Rogério Cardoso Receita de Hoje A batata doce é um ótimo alimento para a pratica de atividade física  por ser de baixo índice glicêmico. Então manda ver! Prof. Esp. Rogério cardoso Batata Doce Salteada Ingredients 200 gramas de batata doce sem casca 1 pitada de sal 1 colher se sopa de salsinha fresca picada Instructions Corte a batata doce em cubinhos. Coloque em uma panela com água e deixa a batata cozinhar sem que fique mole. Escorra a batata. Esquente uma frigideira untada com óleo PAN. Jogue as batatinhas, salpique o sal e a salsinha. Deixe dourar por cerca de 1 minuto e vire as batatinhas. Repita esse passo até dourar os lados das batatas (quem tiver a prática pode jogar para cima as batatas com a própria frigideira).

Análise de três situações diferentes e recorrentes envolvendo atividade física e nutrição!

Hoje faço uma análise sob o meu ponto de vista de três situações recorrentes dentro de um cenário, que envolve uma figura fictícia chamada de Maria. Na primeira, Maria é sedentária e não tem uma dieta alimentar adequada, na segunda Maria é ativa e não tem uma dieta alimentar e na terceira, Maria é ativa e faz uma dieta alimentar com uma nutricionista. Isso tudo levando em consideração fatos e dados fictícios, apenas para exemplificar esse artigo.

Antes, um pequeno resumo das adaptações promovidas dos treinamentos muscular e aeróbico (corrida), para melhor entender onde quero chegar.

O trabalho de força hipertrófica ou hipertrofia muscular, que é o aumento da densidade e da circunferência da célula muscular, promovem vários benefícios como por exemplo, fortalecimento das articulações, aumento do tônus, definição e aumento do gasto calórico basal ou em repouso. Esse último item é muito importante, pois o nosso organismo para funcionar, precisa “gastar” uma certa quantidade de energia durante o dia. O substrato energético mais usado é a gordura, ou ácido graxo, e essa quantidade, ou esse valor é calculado de acordo com  a quantidade de massa magra que cada pessoa apresenta, então é válido dizer que quanto mais massa magra temos, mais energia consumimos na forma basal ou em repouso, especialmente provinda do ácido graxo. Interessante né? Hipertrofia é importante, mas não é a mais eficiente para se consumir ácido graxo.

A corrida é considerada a atividade aeróbica mais completa. È chamada de aeróbica devido à presença de oxigênio para a geração de energia muscular. O treinamento aeróbico causa adaptações fantásticas, como por exemplo o aumento do coração, a super vascularização, aumento do número e eficácia das enzimas que participam do processo de geração de energia, aumento no consumo de oxigênio, ou VO2 max. (opa, importantíssimo) e uma das mais importantes, aumento no número de mitocôndrias na célula muscular. Mitocôndrias... o quê seria isso...

A mitocôndria é uma organela situada no interior da celular muscular, responsável pela “respiração”, onde oxigênio e glicose transformam-se em energia na forma de ATP (molécula de energia). E também na mitocôndria ocorre a chamada beta-oxidação, onde o ácido-graxo (gordura) é sumariamente consumido para a geração de ATP, processo que também necessita de oxigênio. Como podem ver tanto o aumento da massa magra, quanto o aumento no consumo de oxigênio e no número de mitocôndrias, são extremamente importantes para uma pessoa que quer perder peso ou “secar”.

E o quê Maria tem haver com tudo isso? Imaginem assim hipoteticamente: Maria, sedentária, tem um gasto calórico em repouso de 1500kcal por dia, e sua ingestão calórica é de 2500kcal, pois não faz dieta. Isso gera um acúmulo de 1000kcal no tecido adiposo POR DIA!!! Seria bastante não é mesmo...

Agora Maria foi para a academia, e fazendo musculação mais um treino de corrida, adicionou ao seu dia um gasto calórico de 500kcal. Somado com o gasto calórico em repouso, o valor subiu para 2000kcal. Legal né! Mas como não cuida da sua dieta alimentar, ainda “ingere” mais do que consume, deixando a conta negativa: 500kcal de acúmulo. Estão entendendo aonde quero chegar?

Maria foi orientada a procurar um personal trainer e uma nutricionista. Passou a fazer sob orientação um treino mais personalizado, e passou a seguir uma dieta alimentar também mais personalizada. Vamos supor que sem contar as adaptações descritas acima, ela tem um gasto calórico em repouso de 1500 kcal, mais 500kcal das atividades que desenvolve na academia, num total diário de 2000kcal. Em sua dieta, ingere diariamente um valor perto do que necessita para seu corpo trabalhar e funcionar, aproximadamente 1600kcal. Se fizermos as contas, ela está ingerindo 400kcal a menos do que está gastando, promovendo a perda de peso gordo a longo prazo, devido ao gasto calórico promovido pelo nosso organismo de acordo com as atividades. Imaginem ainda que os valores do gasto calórico diário ainda vão aumentar, pois seu corpo vai promover adaptações tanto na quantidade de massa magra, quanto no consumo de oxigênio e e quantidade mitocondrial. Isso é simplesmente fantástico!

Os dados colocados aqui com relação as kcal são meramente informativos. Cada pessoa tem uma capacidade, e sua individualidade deve ser sempre levada em consideração. Essa é apenas uma explanação e um exemplo de como atividade física e nutrição tem que andar juntos com a pessoa, com relação ao seu objetivo, e a importância dos profissionais de educação física e nutrição nesse processo. Você pode alcançar seus objetivos e seus sonhos, mas tem que persegui-los. Agora pare e pense: vale a pena esse tipo de investimento?

Um abraço a todos e esse é meu artigo da semana!

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

"SANGUE, ANEMIA E CORRIDA"

Como sabemos, existem inúmeros benefícios fisiológicos da atividade física aeróbica, proporcionado pela corrida. Posso citar alguns por exemplo, como aumento da capilarização muscular devido a ativação de vasos capilares inativos, aumento no tamponamento do H+ reduzindo a fadiga, diminuição do triglicérides e do colesterol elevados, prevenindo-se de doenças arterioscleróticas principalmente nas coronárias, aumento do tamanho das cavidades do coração, aumentando o volume de ejeção entre outros inúmeros benefícios. Como podem ver, extremamente saudável. Mas hoje vou falar de uns dos mais importantes, que é o aumento do volume sanguíneo.

O sangue (hemoglobina) tem como função o transporte de nutrientes, metabólicos, hormônios, anti-corpos, gases como CO2 e O2. Então é válido dizer que se o treinamento aumenta o volume sanguíneo, então também aumenta o transporte desse dois gases extremamente utilizados, aumentando a utilização no caso do O2, e a liberação no caso do CO2. Isso tudo melhora a performance de qualquer pessoa, sendo ela atleta ou não, em uma corrida por exemplo.

Mas porque estou falando sobre tudo isso...

Porque gostaria de conversar um pouco sobre anemia e fazer um alerta. Infelizmente anemia e corrida não combinam. 

Segundo o Dr. Drauzio Varella, existem vários tipos, podem ser agudas ou crônicas e ter vários sintomas, mas que tem como principal caracteristicas a deficiência na concentração do sangue (hemoglobina), tão importante para a prática de atividades aeróbicas, como a corrida.

Leia mais sobre anemia aqui...

http://drauziovarella.com.br/clinica-geral/anemia/

Se estiver sentindo alguns dos sintomas citados nesse link, procure um médico e faça os exames necessários. Interrompa imediatamente as atividades e faça o tratamento de acordo com o tipo. Esses cuidados são extremamente importantes para que você continue a fazer as suas corridas!

Nesse outro link, uma matéria legal sobre corrida e anemia...

http://revistacontrarelogio.com.br/materia/anemia-e-corredores-uma-relacao-perigosa/

Boa leitura a todos, Persigam seus sonhos, mas com qualidade e saúde!!!

Um abraço

Prof. Esp. Rodrigo Sacilotto

Emagrecer...Emagrecimento...saúde?

Olá a todos,

Fazendo uma pesquisa no Google, para o blog da FIT LABORE, vi que a palavra mais buscada pelas pessoas que o acessam é: EMAGRECIMENTO. No blog, já escrevi diversas vezes sobre emagrecer, emagrecimento, tendo muitos comentários nos posts não concordando com a visão que pregamos e entendemos ser a mais saudável : emagrecer com saúde.

Temos hoje, um culto a beleza que acredito ser desproporcional com o que realmente representa ser saúde. Se formos ver no dicionário qual o significado de saúde vemos; bom estado do organismo, cujas funções fisiológicas se vão fazendo regularmente e sem estorvos de qualquer espécie; qualidade do que é sadio ou são.

Ótimo, saúde quer dizer isso.Acredito nisso também! Para alguns saúde quer dizer, ficar magro ou magra de qualquer jeito de acordo com os padrões estéticos que a mídia determina. Eu não acredito nisso.Vejo muitas pessoas tomando isso, tomando aquilo, suplementos para emagrecer, comendo errado, tomando termogênicos, não comendo nada e ai de noite comem um chocolate para “compensar” e outras coisas esdrúxulas que vemos por ai, vendo até pessoas que defendem o exercício em jejum para emagrecer não vendo o real significado ou problema para o corpo quando se faz isso.Se vissem as alterações fisiológicas e problemas que esta pratica pode levar, pensariam melhor antes de fazer isso.

Emagrecer né… Como se emagrece? Bom, costumo falar para meus alunos que emagrecimento é você gastar mais do que consome por dia. Isso você pode conseguir realizando exercício, comendo de forma saudável, mudando pequenos hábitos que podem levar ao sucesso neste seu objetivo. Afinal, não adianta nada ficar se matando duas horas na academia e chegar em casa e comer uma barra de chocolate. Isso é ser saudável?

Um coisa que vejo muito é o seguinte:o uso de suplementos. Sou contra o uso indiscriminado de suplementos para que se chegue ao corpo perfeito ou esteticamente bonito. Ter um corpo bonito, nem sempre quer dizer saudável. Além do mais temos que ver o seguinte, todos estes suplementos, em diversas pesquisas indicam que o seu uso indiscriminado, pode levar a longo prazo ao câncer. Alguém pensa nisso quando toma estes suplementos.As industrias que vendem os suplementos, falam isso aos seus clientes? Por isso acredito que o meu papel é levar informação aos nossos leitores, que melhorem a sua saúde ao mesmo tempo em que possam chegar a um corpo bonito, mas, de forma saudável!

E você, o que pensa sobre isso? Dê sua opinião!

Obrigado

Rogério

Como emagrecer e cortar as gorduras?

Natalia pergunta: " Prof. Rogério, gostaria de saber como eu faço para perder as gordurinhas do corpo de um jeito simples. Pratico atividade fisica 3 a 4 x por semana, e gostaria de sua ajuda! Muito Obrigada! " Olá Natalia, seja bem vinda ao blog. Muitas pessoas já me fizeram esta pergunta e com algumas regrinhas básicas, você pode alcançar esta sua meta:

Tente sempre fazer seu exercicio antes do café da manhã. Mas perai, não faça o exercicio em alta intensidade e nem ultrapasse de 30 minutos. Pesquisas atuais indicam que você queima uma maior porcentagem de gordura antes de tomar o café da manhã. Isso acontece porque você usa a gordura como combustivel principal e acelera seu metabolismo.
Tente substituir de 3 a 4 poções diárias de carnes e amidos por derivados de leite. O calcio presente ajuda a acelerar o metabolismo.
Evite calorias liquidas. Esse tipo não faz com que você se sinta saciada e o resultado é que voce consome mais e sente mais fome.
Ande após o jantar. Uma simples caminhada de 20 minutos leve é o suficiente para gastar 100 calorias e não alterar o processo de digestão. Isso reduz a quantidade de insulina, uma das responsáveis pela transformação de substancias em gordura. Então, vá passear com seu cachorro!
Se for beliscar a noite, prefira proteina ao inves de comer aliementos que contenham açucar, pois este estimula a produção de insulina. Como um peito de peru! Natalia, o mais importante é que aos poucos seguindo estas dicas, você pode ir alterando estas gordurinhas no seu corpo. Mas nunca deixe de realizar a atividade fisica. Muito Obrigado!